三问猪价反常下跌

时间:2019-03-04 20:36:49 来源:杏彩官网 作者:匿名


湖北农业信息网新闻:

为什么节日前猪价出乎意料地暴跌?

受节日因素影响,如元旦和春节,1月份食品价格涨幅高于今年1月份,但猪肉价格涨幅异常,环比下降。在过去十年春节前,猪的价格出乎意料地暴跌。是什么原因?

据业内人士透露,去年3月和4月,中国的猪价大幅下跌,政府急需启动储存和储存计划。存储和存储时间长达半年。到去年12月,猪肉收集和储存一个接一个地投放市场,价格非常低。

“存放的猪肉价格低,肉类加工企业已经购买,导致我们种植的猪的价格受到挤压。”南浔县万头县的一位农民非常无奈。

业内人士表示,原来的春节是猪肉消费的旺季,价格在年内升至高点。然而,餐饮业继续经历寒冷,这削弱了市场对猪肉的需求。旺季不旺,根本原因是供求失衡。

“猪周期”又来了吗?

据专家分析,过去,“猪周期”一般是一波三年,但现在价格波动越来越频繁。 “以前的'猪周期'的特点是价格波动剧烈,但自去年3月以来,生猪的价格一直处于低位运行,而且只是略有增加。从严格意义上说,不再可能使用“猪周期”来分析市场趋势。 “。

“龙头企业,大规模农户和资本逐渐回归理性,库存指标不会因猪价下跌而大幅减少,甚至有机会填补栏目。”省畜牧局介绍。

生猪生产规模稳步增长。据国家统计局统计,去年全省共售出4,365,430头猪,同比增长4.2%。

武汉农畜产品交易所经理罗军认为,即使在4月和5月,当市场最不吸引人的时候,也没有消灭母猪和全年母猪的数量。仍然很高。此外,去年没有发生重大疫情,母猪的出生率和存活率也有所提高。整体生猪供应处于高位状态,而猪肉消费需求并未显着增加。相反,家庭牛肉和羊肉消费的比例正在增加。 “猪的价格下降了。一般来说,这是由于供过于求造成的。“据统计,去年国内猪肉产量为5493万吨,同比增长2.8%,生猪数量首次突破7亿,达到7.15亿头。同期,猪肉进口量为58.4万吨,同比增长10%以上,对国内市场产生一定影响。

摔倒是危险还是不危险?

面对猪价持续低迷,一些小农已经心碎。 “它们都超过300磅。这头大猪吃不了多久。压力棒只会增加成本。售完这批猪后,我没有信心再次提高它!”应城市陈河镇农民张华建另外两位农民养了240头猪,市场不好。他们一直不愿意出售,他们看到了亏损的增加,他们心中都感到恐慌。

大农场更加平静。宜城市六角镇信义村大型养猪户曾宪梅拥有2万头养猪场,共养猪4万头。利用这种下降趋势,我也想购买母猪并改善牛群。 “我希望当市场好转时,我可以弥补损失,”她说。

业内人士表示,抓住猪价下跌的机会,及时更新品种,是弥补猪的措施之一。 “消除市场需要处理部分猪的生产能力。预计今年上半年将是生猪市场的深度调整期。这是低成本扩张的好时机。“

“这是利用这个机会消除老弱病猪,引进优良品种,降低运营成本,提高市场竞争力的出路。”省畜牧局呼吁全省水产养殖企业和农民“勤奋”,抓住机遇,提高生产水平,以质量取胜是应对瞬息万变的市场的法宝。

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